MAP-Lebensmittelgas-Gemisch – N2/CO2, N2/O2, O2/CO2 (Schutzgasverpackung)

Preis auf Anfrage

Preis auf AnfrageSchutzgasgemische für Lebensmittelverpackungen (MAP)
Vier GemischartenN2/CO2, N2/O2, O2/CO2 und N2/O2/CO2, Verhältnis nach Bestellung
Gase in LebensmittelqualitätStickstoff E941, Kohlendioxid E290, Sauerstoff E948
Individuelles AngebotPreis, Lieferzeit und Frachtkosten für Ihre Menge und Adresse
ADR-Lieferung oder AbholungPalettenversand per ADR-Spedition oder Abholung in Pabianice (Polen)
N2 · CO2 · O2 für MAP10–50 L · Bündel 12 × 50 LAngebot innerhalb von 1 Werktag

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Artikelnummer: GAS-MAP-FOOD Kategorie:
Beschreibung

Gemische für die Verpackung unter Schutzatmosphäre (MAP) aus Stickstoff (E941), Kohlendioxid (E290) und Sauerstoff (E948) in Lebensmittelqualität. Die Zusammensetzung wird auf Ihr Produkt abgestimmt: CO2 hemmt Bakterien und Schimmel, Stickstoff ist das inerte Füllgas, Sauerstoff hält rotes Fleisch rot. Nennen Sie uns Produkt und Verpackungsmaschine, und wir schlagen ein Gemisch vor – oder senden Sie Ihre eigene Spezifikation.

Anwendungen

Fleisch & Geflügel

O2/CO2 mit hohem Sauerstoffanteil für frisches rotes Fleisch; N2/CO2 für Geflügel, Wurstwaren und Fertiggerichte.

z. B. O2 70–80 % / CO2 20–30 %

Fisch & Meeresfrüchte

CO2-reiche Gemische mit Stickstoff, oder mit Sauerstoff für mageren Weißfisch, für eine längere Haltbarkeit.

N2/CO2 oder N2/O2/CO2

Käse, Backwaren & Snacks

N2/CO2 wie 70/30 für Hart- und Scheibenkäse; stickstoffreiche Gemische für Brot, Kuchen und Snacks.

z. B. N2 70 % / CO2 30 %

Salate & Frischware

Gemische, mit denen geschnittenes Gemüse und Obst weiter atmen können: unter etwa 1,5 % O2 oder über 20 % CO2 beginnen sie zu verderben.

Zusammensetzung passend zum Produkt

Technische Daten

KomponentenStickstoff E941, Kohlendioxid E290, Sauerstoff E948 – Lebensmittelqualität
GemischartenN2/CO2 · N2/O2 · O2/CO2 · N2/O2/CO2 – Zusammensetzung nach Bestellung
Gebinde10-, 20- und 50-L-Flaschen · Bündel 12 × 50 L
FülldruckAbhängig von der Zusammensetzung (steht im Angebot)
DokumenteQualitätszertifikat auf Anfrage
Haltbarkeit3 Jahre ab Abfüllung
UN-Nummer · ADRUN 1956 · Klasse 2.2; über 23,5 % O2: UN 3156 · Klasse 2.2 (5.1)
Farbkennzeichnung (EN 1089-3)Schulter in der Farbe des Hauptgases – Stickstoff schwarz (RAL 9005), CO2 grau (RAL 7037), Sauerstoff weiß (RAL 9010); Flaschenkörper grau
LieferungADR-Spedition auf Palette (Polen und EU) oder Abholung in Pabianice

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Lieferung

Gasflaschen sind Gefahrgut: Wir versenden sie auf Paletten mit einer ADR-zugelassenen Spedition innerhalb Polens und in andere EU-Länder, oder Sie holen sie nach Absprache in unserem Lager in Pabianice (Polen) ab. Die Frachtkosten stehen im Angebot.

Für Geschäftskunden

Wir beliefern Unternehmen, Werkstätten, Labore, landwirtschaftliche Betriebe und Einrichtungen. Geben Sie in der Anfrage Firmennamen und USt-IdNr. an: Angebot und Rechnung werden auf Ihr Unternehmen ausgestellt.

Gasflaschen unter Druck: aufrecht und gegen Umfallen gesichert lagern und transportieren, unter 50 °C, an einem gut belüfteten Ort. Inertgase verdrängen den Sauerstoff – Erstickungsgefahr in engen Räumen. Gemische mit mehr als 23,5 % Sauerstoff sind brandfördernd: Öl und Fett von Ventilen und Armaturen fernhalten.

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