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N2O E942 alimentare – Bombola da 2 kg (panna montata & catering)

59,99 € IVA inclusa

spedizione DPD 10 €, gratis da 95 € 3–5 giorni lavorativi reso entro 14 giorni

2 kg di N2O alimentare (E942), pronta all’uso

Equivale a circa 250 capsule da 8 g2.000 g di N2O in una sola bombola ricaricabile, per cucine ad alto consumo
Valvola DIN 477 n. 6, filettatura W21,8×14Si collega tramite riduttore di pressione o adattatore di riempimento, non direttamente al sifone per panna
Acciaio ricaricabile, omologato TÜVSostituiscila tramite il nostro servizio di ricarica quando è vuota
Consegnata piena e sigillataCappuccio protettivo e sigillo antimanomissione; certificata UE e conforme ADR
N2O alimentare (E942)Filettatura W21,8×14Certificata UE · ADR

Disponibile

Finitura
StandardPremium+ Collaudo
N2O alimentare (E942), 2 kg
Collaudata, data di collaudo punzonataNuovo collaudo, valido fino al 2036
VerniceRiverniciata internamenteVerniciatura a polvere industrialeVerniciatura a polvere industriale
Resistenza a graffi e urtiNormaleAltaAlta
ValvolaFinitura originaleSabbiata con microsfere di vetroSabbiata con microsfere di vetro
AspettoBuono, piccole imperfezioniNuova (di magazzino)Nuova (di magazzino)
Confronta
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COD: 2KG-L Categorie: ,
Descrizione

Bombola professionale da 2 kg di N2O alimentare (E942) Intergases, caricata con protossido di azoto puro al 99,7% e approvata TÜV per il riutilizzo sicuro. Una bombola contiene il gas di circa 250 capsule da 8 g.

Applicazioni

Cucine e catering

Panna montata, mousse, espume e schiume in grandi quantità. Una carica equivale a circa 250 capsule da 8 g.

Grado alimentare E942, purezza 99,7%

Mixology e caffè

Nitro cold brew, cocktail schiumati e infusioni rapide per bar e caffetterie.

Neutro al gusto

Gastronomia molecolare

Schiume, arie e tecniche di dessert d’avanguardia per ristoranti e laboratori di pasticceria.

Dosaggio preciso tramite riduttore

Come si collega

Dotata di valvola DIN 477 n. 6 (W21,8 × 1/14″). Si collega tramite riduttore di pressione o adattatore di riempimento e non si avvita direttamente al sifone per panna.

Riduttore o adattatore venduti separatamente

Specifiche tecniche

Capacità2 kg N2O
Altezza totale (con maniglia)ca. 570 mm
Pressione di esercizio200 bar
Diametroca. 108 mm
Pressione di prova300 bar
Peso a vuoto (con maniglia)ca. 4,5 kg
MaterialeAcciaio verniciato a polvere (RAL 7037), ogiva RAL 5010
Peso a pieno (con maniglia)ca. 6,5 kg
Attacco valvolaDIN 477 n. 6 – W21,8 × 1/14″ destro
Maniglia di trasportoStaffa in acciaio zincato con protezione valvola
PurezzaN2O alimentare al 99,7% (E942)
CertificazioneOmologata TÜV, ricaricabile

Ricaricabile, ancora e ancora

Bombola in acciaio ricaricabile: sostituiscila tramite il nostro servizio di ricarica quando è vuota. Consegnata con punzonatura di collaudo TÜV in corso di validità, cappuccio protettivo e sigillo di sicurezza antimanomissione.

Include

1× bombola Intergases N2O da 2 kg con carica, cappuccio protettivo e sigillo di sicurezza. Riduttore o adattatore di riempimento venduti separatamente.

N2O alimentare esclusivamente per uso culinario. Non inalare. Vendita riservata ai maggiorenni (18+).

Informazioni aggiuntive
Peso6,5 kg
Dimensioni15 × 15 × 50 cm
Gas
Capacità
Purezza / gradoE942
OpzioneBombola di proprietà (acquisto)
Tipo di bombola
Contenuto2 kg
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